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フィールドノート - カニゲット!チュウシャクシギのカニの調理方法

カニゲット!チュウシャクシギのカニの調理方法

カテゴリ : 
チュウシャクシギ
執筆 : 
nobu 2019-10-1 18:08
いつもアクセスありがとうございます。

今日は9月の上旬に撮影した在庫から
葛西臨海公園の渚で出会った「チュウシャクシギ」

大きなカニをゲット!
丁寧にハサミや足をモギ取っていき、最後は‥


《 チュウシャクシギ動画 》

(中杓鴫、学名Numenius phaeopus)


くちばしが短くて、まだ若いのだと思われますが
次々にカニを捕まえて行きます。
腕の良いハンターです。
私にカニの調理方法を見せてくれました!

この日は、かなり近い距離で撮影することができて、ラッキーでした


今日のおまけ動画 =====

同じく、9月上旬に「三番瀬」で出会った「チュウシャクシギ」を
再度、貼らせていただきます。


《 朝のチュウシャクシギ 》



コシャクシギみたいに、くちばしが短くて
こちらも若だと思われます。
旅の無事を祈ります。

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